Sváteční menu 2020
Vážení hosté, letošní rok je zvláštní ...
ale nenecháme si to přece zkazit a dáme si něco dobrého do bříška
Máte možnost si odnést jídlo v krabičce, nebo
pro slavnostní servis jsme připravili
Předkrm
Naše škvarky v sádle
s domácím chlebem
79,-Kč
Hlavní chod
Pomalu pečené kachní stehýnko
červené zelí s podzimními jablíčky
bramborové restované nočky na bylinkovém másle
& žemlové domácí knedlíky
219,-Kč
Svíčková na smetaně
Houskový a karlovarský knedlík
Brusinkový terč
179,-Kč
Něco sladkého na závěr
Sacher dort s malinovým coulis
80,-Kč
Gurmánská bedýnka:
pro 4 osoby
2x husí stehno 2x kachní stehno
Červené zelí
Houskový, karlovarský a bramborový knedlík
Cena 999,- Kč
Živáňská pečeně na jehle (2 kg):
pro 4 až 6 osob
Marinovaná pomalu pečená krkovička na jehle špikovaná, anglickou slaninou a cibulkou, pečená s bramborami na rozmarýnu
Vepřová panenka špikovaná čabajkou
Škvarková pomazánka 1x
Náš rozpečený křupavý chleba, křen, hořčice
Cena 1 200,- Kč
Pořádné prkýnko Staré časy (1 kg):
Plné uzených dobrot z naší udírny
Domácí uzené, klobásky
Sekaná plněná vepřovou panenkou
Jitrnička jakou svět neviděl & škvarky
Sýrové nitě a sýrový dort z farmy ZPZ
Náš rozpečený křupavý chleba, křen, hořčice
Cena 899,-Kč
A naše klasiky ...
Bedýnka pro chlapy
Párty bedýnka
Nedělní bedýnka