Svatováclavská nabídka 25.9. - 28.9. 2021
SVATOVÁCLAVSKÉ POSVÍCENÍ 25.-28.09.2021
Polévka
Dýňový krém s creime fraiche 65,-Kč
Hlavní chod
300-400g Pomalu konfitované KACHNÍ STEHÝNKO BARBARIE
Červené zelí s podzimními jablíčky
Bramborový a špekový knedlík 239,-Kč
230g+ Křupavé filírované KACHNÍ PRSÍČKO
Hruškovo-zázvorové chutney
Bramborovo - dýňové pyré 289,-Kč
Moučník
Doporučujeme vyzkoušet
Císařský trhanec s vanilkovým cukrem a jablíčkovým pyré
Servírováno na litinové pánvičce 129,-Kč
Citrónový cheescake na celozrnném korpusu (ze sýru Philadelphia) 69,-Kč
Panna Cotta s lesními malinami 59,-Kč
Něco z historie …
Posvícení naši předci nejčastěji pořádali po žních,
symbolizovalo poděkování za úrodu a vítání času klidu.
Hodovalo se často několik dní a posvícení symbolizovalo odpočinek po práci na poli.
Ke stažení... Leták (1) (316,14 kB JPG)
Ke stažení... Leták (2) (310,51 kB JPG)