Gurmánský balíček pro dva

Gurmánský balíček pro dva
Dopřejte si vyjímečný gurmánský pobyt pro 2 osoby na 3 dny v Beskydech.

Více »

Letní dovolená s dětmi v Beskydech

Letní dovolená s dětmi v Beskydech

Letní dovolená s v samém srdci Valašska pro celou rodinu.


Více »

Svatomartinský víkend

Svatomartinský víkend

Kulinářské speciality našich kuchařů po celý víkend. Zvýhodněný pobyt na 3 dny pro dvě osoby 4 200,- Kč  (o víkendu) nebo 3 800,- Kč (v týdnu).


Více »

Silvestr 2020 v Beskydech

Silvestr 2020 v Beskydech

Týdenní zvýhodněný pobyt  pro 2 dospělé osoby a 1 dítě na přistýlce zcela zdarma!


Více »

Velikonoční menu 2018

 

Polévka

KULAJDA s vejcem 63°C 49,-Kč

 

Hlavní chod

 

JEHNĚČÍ roláda s rozmarýnem
listový špenát & pesto z medvědího česneku
bylinkové bramborové noky na másle 179,-Kč

 

KRÁLÍČÍ konfitovaný hřbet
špeková nádivka
pařížské brambůrky s jarní cibulkou
perníková omáčka 179,-Kč
 
Telecí vídeňský řízek
s citrónovým máslem
lehký jarní bramborový salát 189,-Kč
 
Jarní křupavý salát s pečeným kozím sýrem
lístky červené řepy & šťovíku a baby špenátu
brusinkový dip, pečená ciabatta 149,-Kč

 

Něco sladkého z naší cukrárny ….

Mrkvový – Carrot cake s vlašskými ořechy
Domácí cheescake s jahodami
Domácí vaječný likér …doporučujeme ke kávě

 

Něco ze zvyků a historie

Název velikonoce pochází z „velké noci“ ze soboty na neděli, kdy došlo ke zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Neděle po Bílé sobotě (1.neděle velikonoční) je počátkem velikonočního období.

V tuto neděli všichni spěchali do kostela. Nikdo nezůstával doma, neboť tento den se v kostele světily velikonoční pokrmy (beránka, mazanec, chléb, vejce a víno). Posvěcené jídlo se jedlo v kostele ve stoje. Bylo zvykem že každá návštěva dostala kousek z posvěceného jídla. Dříve bylo hojně rozšířeným zvykem, že se na Velkou neděli jedlo společně vejce, uvařené na Velký pátek spolu se žlutým vrbovým a jasanovým proutkem. Kdyby býval někdo během roku zabloudil, měl si vzpomenout, s kým jedl na Boží hod vejce a prý by hned nalezl cestu zpět. Hospodář odnášel na zahradu, na pole a do studně kousek svěceného mazance, vejce a vína, aby měl hojnost ovoce, obilí a měl vždy dobrou vodu. Rolníci nechávali na polích svěcené kočičky a křížky.
.
Nabízíme Vám regionální produkty bez přidaných glutamátů a umělých barviv. Upřednostňujeme návrat k tradiční české v moderním pojetí.

COPYRIGHT © 2016 PENZION STARÉ ČASY